ECO Nº 363 - JUNIO - 2025

NOTICIA  DESTACADA

46 FESTIVAL DEL ARROZ CON LECHE   EL PREMIO CASERO

¿Por qué La Casuca es cuna 2025?

Este caserío de la Parroquia de Viñón está habitado por Ismael García Merayo (hijo de Luis García Carneado -fallecido el 3 de agosto de 2020, EL ECO nº 268- y de María Teresa Merayo Nosti -fallecida el 16 de junio del mismo año, EL ECO nº 261), por su esposa Eulalia González Ordóñez (Lali) y por las hijas de ambos, Beatriz y Rocío; a quienes, para esta causa, debemos añadir a Remedios, hermana de Lali y, como ésta, natural de Mieres del Camino. La primera reside en Bargaéu (Piloña), pero ya el año pasado -por ser el más próximo a este último Festival- se desplazó al laboratorio de La Casuca para cocinar su arroz con leche y se clasificó séptima entre 72. Esta vez repitió fórmula y tía y sobrina -cada una en su pota- se trabajaron un resultado que las dejaron situadas en primer y séptimo lugar, entre 78. También, como hace un año, Remedios no asistió a la fiesta y dejó encargados a sus familiares de aquí tanto la presentación como los posibles resultados. Fue Ismael quien antes de las once de la mañana llevó al stand del concurso las dos tarrinas… y fueron, primero Rocío y finalmente Lali, quienes subieron al escenario a recoger los trofeos.

“El secreto es hacerlo con la familia”

Finalizado ese acto y en ese mismo escenario, ambas respondieron en exclusiva a nuestras preguntas. ¿Qué pasa, que tu hermana lo hace muy bien? “Sí, está muy buenu el arroz con leche que ella cocina”, nos dijo Lali. ¿En qué se basa, cuál es su secreto? “Secreto no tien ninguno; ye el tiempu, el tiempu que echa en hacelo y la paciencia. Pero secreto, ninguno, que yo sepa”. ¿De quién aprendió? “Pues no lo sé. De ella sola, yo creo”. ¿Tú también lo haces? “No. Lo hace Rocío, que llevó también premio. Lo hacen en dos potes separaes, una la de ella y otra la de mi hermana”.

Y a Rocío, a su lado, había asimismo que recabarle: ¿Cuál es tu secreto para conseguir premio? “El secreto   es   hacerlo  con  la familia. Yo lo hago en compañía y siempre me sale muy bien”. ¿De quién aprendiste? “Aprendí de mi güela, María Teresa, y de mi tía. El primer arroz con leche que hice en mi vida fue con mi güela; y luego ya lo seguí haciendo con mi tía, Reme; que, mira, aprendí bien, porque ella ganó el primero y yo el séptimo”. ¿Qué fue lo que te transmitió ella? “¿En esto? Pues tradición, juntanos todos los años la familia, hacer arroz con leche, celebrar una tarde-noche agradable, cenar todos juntos… Para mí, el arroz con leche es eso: Juntarse”.

Pero después, en la técnica en sí, en cómo elaborarlo…

“La técnica, en sí, requiere mucha paciencia, hay que tener mucha paciencia. Lleva muches hores, hay que estar revolviendo muchu tiempo, tienes que ser muy delicada. Hay que hacerlo con mimo”.

¿Cuánto tiempo te llevó esta vez?

“Lo hice el sábado, para el domingo del Festival, y fueron tres horas, me parece”.

¿Y qué le pusiste?

“Pues nosotros empezamos poniendo un poco de mantequilla y removiendo un poco; también, un poquitín de sal; limón, un poco de canela, luego lo hacemos con el arroz y luego ya echamos la leche. En dos potes diferentes. La de La Casuca hícela yo, que soy sobrina de Remedios. A ella siempre se le dio muy bien”.

Y tú, que hablas de reunión familiar, ¿ella viene aquí?

“Mi tía viene todos los años y hace su arroz con leche en La Casuca”.

Pero se presenta de Bargaéu. ¿Qué pasa, que echó mucha raíz allí?

Lali: “Bueno, lleva toda la vida allí, claro. Lo mismo que puedo decir yo de mí, que ya soy o me considero prácticamente de La Casuca, porque ya llevo cuarenta y cinco años ahí, aunque nacimos en Mieres; después, yo vine para La Casuca y ella pa Bargaéu”.

Y en declaraciones a la Televisión del Principado de Asturias (TPA), en lo tocante al trabajo de cocinar el producto, coincidió plenamente con su hija: “Que lleva su tiempo, pero secreto-secreto, ninguno”. El énfasis en ponderar el valor de la familia y de juntarse sí fue argumento exclusivo de Rocío.

Margarita Vallejo: “Seguiré insistiendo”

La única cabranesa -aunque tampoco al cien por cien- del podio ha sido Margarita Vallejo Fresno, natural de Fresnedal (Piloña), casada con el cabranés de Mases, Julio César Muñiz Cayado y residentes desde hace cuarenta años en Santa Eulalia. Ya tiene una buena cosecha de premios, “pero nunca el primero; y tengo la ilusión de conseguirlo para, al año siguiente, ser miembro del Jurado y saber más a fondo del tema”. Nos reiteró que siempre tiene presente a sus antepasados, de los que aprendió, y siempre, por estas fechas y con ocasión de elaborar el arroz con leche para el concurso, les homenajea, especialmente a su abuela, Carmen, y a su madre -que ahora reside con ella-, Hortensia. “Eran las mejores de mi pueblu haciéndolo, decían todos los vecinos, pero nunca llevaron premio aquí, y yo sí. A ver si va a ser verdad que aprendí bien de ellas y les superé…”. No obstante, admite: “Mejor que como lo hice en esta ocasión creo que ya no seré capaz de hacerlo”.■

46 FESTIVAL DEL ARROZ CON LECHE LOS DIEZ MEJORES CASEROS

Otra vez, top-6

Como en 2018, de nuevo nuestro Concejo volvió a evidenciar calidad repostera, con seis vecinos entre los diez primeros (de 78 totales) y con derecho a premio. Quienes habían marcado esa alta densidad hace siete años fueron: Ana Belén Fernández Lobeto (segunda clasificada), Margarita Vallejo Fresno (tercera), Patrocinio Rodríguez de la Huerta (cuarta), Elena Corrales Fernández (séptima), Chelo Velasco Rodríguez (octava) y Adrián Rouco Galindo (décimo). Debemos aclarar que este top-6 se repite siempre que incluyamos como cabranesa a la campeona (quien, en realidad, es hermana de una vecina con gran arraigo en La Casuca, donde además cocinó su postre). También aclaramos que los empates se resolvieron por mayor coeficiente de puntuación en base a más altas calificaciones parciales recibidas. En esta ocasión, pues, éste fue el palmarés de los diez mejores (en rojo, las/los cabranesas/eses).

1. Remedios González Ordóñez, de Bargaéu (Piloña). 54 puntos. 300 euros y trofeo de la Junta General del Principado, que le entregaron el presidente de la Junta, Juan Manuel Cofiño González, y el concejal del Ayuntamiento de Cabranes, Iván Riego Ovín (aplaudiendo, en la foto de portada).
2. Lucía Toral Fresno, de La Magdalena (Villaviciosa). 51 puntos. 200 euros y trofeo del Ayuntamiento de Piloña, que le entregó su Alcalde, Iván Allende Toraño.
3. Margarita Vallejo Fresno, de Santa Eulalia. 50 puntos. 100 euros y trofeo del Ayuntamiento de Villaviciosa, entregado por su  1ª Teniente de Alcalde, Lorena Villar Sánchez.
4. Elena Corrales Fernández, de Santa Eulalia. 49 puntos. Trofeo del Ayuntamiento de Nava, que le entregó su Alcalde, Juan Cañal Canteli.  
5. Ramón Rodríguez Sanmartino, de Villaviciosa. 48 puntos. Trofeo del Ayuntamiento de Colunga, que le entregó su Alcalde, José Ángel Toyos Cayado.
6. Luis Cayado Naredo, de Santa Eulalia. 48 puntos. Trofeo del Ayuntamiento de Sariego, que le entregó su Alcalde, Saúl Bastián Montequín.
7. Rocío García González, de La Casuca-Viñón (Cabranes). 48 puntos. Trofeo del Ayuntamiento de Parres, que le entregó su concejal, Víctor Rodríguez Caldevilla.
8. Regina Sánchez Cossío, de La Cantera (Siero). 47 puntos. Trofeo  del  Ayuntamiento de Bimenes, que le entregó su Alcalde, Aitor García Corte.
9. Laura Olivar de la Roz, de Loroñe (Colunga). 46 puntos. Trofeo de la oficina cabranesa de Caja Rural de Asturias, entregado por su director en esta oficina, Sergio Corte Solares.
10. Jaime Fabián Llavona, de La Cotariella (Cabranes). 46 puntos. Trofeo de la Parroquia Rural de Pandenes, entregado por su presidente, Humberto Vigil Otero.■

La Xana, Leticia Campa Zarabozo (de Camás), portando la tarrina de arroz con leche que ofreció a San Francisco; el Xanín, Martín Alonso Fernández; la Xanina, Sofía Rodríguez González; y el Xanu, Luis Castiello Fernández (de Giranes; los anteriores, de Santa Eulalia), durante la procesión. Después, sobre el escenario, dijeron estar “nerviosos” (Luis, incluso, precisó: “Exagerado”). “Los peques creo que son los más juerguistas. ¿Cómo por aquí?”, apuntó la presentadora.Y ellos:“Con muchas personas.Y que vengan más”.

46 FESTIVAL DEL ARROZ CON LECHE  EL PREMIO PROFESIONAL

Por primera vez, doble premio

Desde su instauración (o desdoblamiento en Caseros y Profesionales) en el año 2017, es la primera vez que éste último se desdobla también y alcanzan dos establecimientos el Premio, según fuentes del Jurado, “por lo reñido” que estuvo la deliberación, si bien la diferencia final entre estos dos premiados fue de 4 puntos.

Se presentaron 9 establecimientos especializados…, a la vista del primer premio no necesariamente relacionados con la hostelería, pero sí con el sector profesional.

Y ese Primer Premio fue para la Carnicería Arturo, de Villarcayo (Burgos), con 24 puntos. Desde allí viajaron para traer la tarrina al concurso y para allá se llevaron el cuadro conmemorativo del Festival (obra del artista plástico y profesor, de Santa Eulalia, Santos Monestina Palacio). Lo entregó la directora general de Agroalimentación del Gobierno de Asturias, Begoña López,   junto   con   el   Alcalde  cabranés,  Gerardo  Fabián,  y  su receptor fue Jesús María Saín, quien manifestó después que “a lo que más miedo tenía era al requemao, que hay que hacerlo muy bien. Pero sí, me ha salido bien y ahí estamos, con el primero”.

Acento cabranés en el segundo. Este inédito segundo Premio para Profesionales se lo llevó, con 20 puntos, el Café Copahue-Casa de Comidas, de Pola de Siero, y su, a partir de ahora, más acreditada repostera, Begoña Hevia, que no pudo estar presente. Por eso, el acento cabranés lo pusieron Beatriz Lloris Pérez y Celia Costales Rodríguez (en esta foto). Ambas se presentaron en el escenario a recogerlo de manos de Juan Antonio González (presidente de la Mancomunidad Comarca de la Sidra) e Iván Alonso (de “Codilex-Camín Astur”, empresa que proporcionó los kilos de arroz con los que se obsequió a cada concursante en el momento de inscribirse).

¿Por qué recogisteis vosotras el Premio?

“Porque es ese un establecimiento donde solemos parar mucho y sus dueños son muy amigos nuestros. Ya se presentaron el año pasado y hoy, al ser domingo, tienen mucho trabajo y no pudieron quedarse, porque a traer el producto de concurso sí vinieron. Y quedamos en que si llevaban premio, lo recogeríamos nosotras”.

¿Y suelen hacer buen arroz con leche?

“Por supuesto. Ya lo sabíamos, porque nosotras somos clientes. Cocinan muy bien de todo, incluidos los postres. Es un lugar en el que se come muy bien, cuidan la cocina y con alta calidad y preparación. Antes eran más tipo cafetería, pero empezaron a cocinar y abrieron bar-restaurante. Son originarios de Argentina y de allí trajeron el nombre de Copahue. Cuando les comunicamos que tenían premio, se mostraron muy contentos y muy felices y nos aseguraron que el año próximo vendrán para hacer en directo el arroz con leche. Y nosotras, cuando oímos el nombre, nos sentimos muy emocionadas y subimos al escenario a recogerlo como si fuese nuestro”.■

46 FESTIVAL DEL ARROZ CON LECHE EL JURADO

“Hubo un alto nivel, sobre todo en lo casero”

El Jurado de este 46 Festival estuvo integrado por diez miembros (cinco de la Cofradía de los Nabos de Morcín -con su distinguido Pepe, a la cabeza-; y otros cinco del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos). En representación de este Círculo, el cabranés de Les Fabariegues-Giranes, José Luis Rodríguez Corripio, nos comentó su apreciación de resultarle muy curioso el siguiente detalle: “Entre los concursantes particulares encontré mucha calidad, más que entre los profesionales, hasta el punto de que nos resultó difícil valorar”.

Esa valoración tuvieron que hacerla sobre la presentación, la textura -que el grano y la cocción estuviesen en su punto-; igualmente, que no se hubiesen añadido sabores raros, que tengan su toque de canela y, según pareceres, también de anís.

A este respecto, preguntado por nosotros José Luis qué fue lo que más en cuenta tuvo, dijo: “¡Hombre!, la presentación es importante, pero el sabor es fundamental. Por ejemplo, encontré hoy una tarrina que estaba salada, cosa rarísima en el arroz con leche, que es algo tan sencillo como arroz, leche, canela en rama, una corteza de limón y el azúcar, que es como lo hacía mi madre. Y revolver y revolver. Y sale buenísimo. Pero sí quiero insistir en la calidad, que había mucha esta vez”.

A José Luis le acompañaba en ese momento otro de los calificadores y compañero del Círculo, Secundino Palacios Noriega, quien, en su debut como tal, confirmó la impresión de que “había un alto nivel y lo profesional no estaba tan logrado como lo casero. No es la primera vez que estoy en el Festival. Todos los años vengo. Es el único sitio al que no falto, porque el arroz con leche me gusta ya desde pequeño, lo dulce, soy llambión”.

Y le asaltaron de inmediato experiencias suyas con el tema: “Recuerdo que mi madre, Celestina Noriega Lada, hacía un arroz con leche por el que yo me quedaba a rañar la pota, de tan bueno”.

¿De qué zona eres?

“Soy de Sevares. Me dediqué a la construcción y trabajé mucho para Ayuntamientos, para el Principado… Mi madre era muy buena cocinera, era la que iba a todas las fiestas y hacía la comida para todos los parientes. Era muy trabajadora y también atendía a los músicos que venían a la fiesta de Sevares. El arroz con leche siempre lo hacía por la noche, allí, revolviendo. Me emociona recordarlo. Hacía un arroz con leche de diez, siempre; y hacía dos potes, grandes, porque teníamos tantos invitados… que estoy viendo en mi mente ahora la cantidad de fuentes que ponía allí, a la ventana, al serenu. Es algo que nunca olvido. Ella era de Sama, de la Casa de Abaju. Eran varios hermanos y como de aquella había poca salida laboral, iban por los pueblos a servir y adonde les diesen de comer. De hecho, en La Goleta – de Villamayor- estaba mi padre sirviendo y ella también, y allí se conocieron. Ayudaba a todo el mundo y también estuvo de cocinera pa los jefes de La Rilsa” (empresa que responde, con esas letras, a Reunión de Industrias  Lácteas,  Sociedad  Anónima,  y  que  hizo  recogida de leche en nuestro Concejo hasta la década de los setenta del siglo pasado).

Ser miembro del Jurado le resultó a Secundino “una experiencia muy buena”.

Otro miembro calificador, Luis Javier Del Valle, dijo a TPA: “A mí me gusta que el arroz se note, que lo palpes, que lo muerdas; y luego, un requemado bueno. Yo soy de los del requemao. Y personalmente, no me gusta que se espolvoree con canela”.

Hubieron de pronunciarse, con su puntuación y fraccionados por zonas, esos diez integrantes, sobre las setenta y ocho tarrinas presentadas a concurso por sus aspirantes (69 caseros y 9 profesionales), otorgando en la presentación hasta un 3 y en el sabor hasta un 7, “con lo cual podía alguien llegar a 10, y llegó, que no es fácil, ¿eh?”, según José Luis Corripio.■

¿Serán futuros xanos?   Algunos padres vistieron a sus hijos pequeños con el traje asturiano, como Vianca (hija de Alberto y de Claudia) y Pablo (hija de Sofía -hermana de Alberto- y de César); y ambos nietos de María Dolores Rodríguez Monestina (hija de Paco y de María Mercedes, de Santa Eulalia). En la imagen de la izquierda, Manuel Corripio García (de Casa del Río) es izado por su padre, Omar, al paso de San Francisco camino de la procesión.

46 FESTIVAL DEL ARROZ CON LECHE EL MENSAJE INSTITUCIONAL

“Las soluciones no se construyen desde el ruido”

La primera intervención del acto central corrió a cargo del Alcalde cabranés, Gerardo Fabián, quien comenzó dando la bienvenida “a quienes os acercáis, de nuevo, a este rincón tan querido de nuestra tierra, la tierra del arroz con leche, en la edición número 46 del Festival. Un Festival que ya es una consolidada tradición que nos une y nos llena de emoción”.

Consideró seguidamente como “lo más importante” dar las gracias “a todos quienes hacéis posible que este Festival se celebre cada año: A los organizadores, a los colaboradores, a los voluntarios, a los participantes, a los que venís a visitarnos y a las autoridades que nos acompañáis” (como los “compañeros de la Delegación de Defensa y fuerzas de seguridad, Autoridades civiles, Voluntarios de Protección Civil, representantes del Gobierno de nuestro Principado de Asturias -nuestro Gobierno, que nos hace sentir que no estamos solos y que sabe que los Municipios pequeños os necesitamos mucho más-; Presidente de la Junta General -querido Juan, gracias de nuevo por acompañarnos-; Directora general -querida Begoña-; Director general -querido Marcos, tenemos un gran reto por delante en Cabranes-;  Alcaldes, Concejales y concejalas y todos los amigos que a pesar del tiempo regular decidisteis compartir este día tan especial con nosotros. Y gracias, Maxi, por venir a darnos tu cercanía, tu humor entrañable, tu talento y el amor por nuestra tierra”).

Emigrantes. Tuvo también una mención para ellos, “para nuestros emigrantes, que nos están viendo en directo. La emigración no es un adiós, sino un hasta pronto que se repite, dice Mario Benedetti. Es nuestro Festival de las primeras celebraciones estivales, el momento en que empiezan a retornar los cabraneses emigrantes que cada año, en su despedida, hacen una promesa de regreso, manteniendo el vínculo vivo, como si no se fuesen nunca del todo, como si nuestras almas estuviesen conectadas. Da igual lo grande que sea el mundo que siempre hay un lugar adonde volver: A nuestra casa, con nuestra gente, a nuestra tierra”.

“Cabranés es quien vive en Cabranes”

Sin mencionarlo expresamente, el regidor se refirió al apagón eléctrico masivo que sufrimos el pasado 28 de Abril (lunes, de 12:30 a 20:30) y a la protección-desprotección del lobo, al hilo de una reflexión que trascendió de este modo:

“Hace unos pocos días una incidencia globalizada hizo que se encendiese la luz, la luz humana, esa conexión natural aletargada que nos hace ver lo que realmente da sentido a nuestra vida: Las raíces que compartimos, el espíritu de comunidad, el legado y la esperanza que transmitimos. Un sentimiento colectivo que reforzó nuestro sentido de la solidaridad y de compromiso.

Aunque no todo lo que puede interferir en nuestras vidas es una amenaza. Por eso no siempre se trata de eliminarlo, sino de encontrar formas de vivir con ello en armonía.

Como ese animal que viene al centro de tantas conversaciones, porque, nos guste o no, aunque algunos no tuvimos aún la oportunidad de ver ninguno, sabemos que está ahí. Para algunos es símbolo de naturaleza viva que da equilibrio a nuestra tierra. Para otros, una preocupación constante que amenaza su modo de vida.

Ambos tienen razones. Y ambas merecen respeto.

Aquí, en Cabranes, convivimos con historias, con personas.

Y a veces, la convivencia no es sencilla, pero no es imposible. El reto no está en elegir, sino en encontrar el equilibrio.

Cómo proteger a quien vive del campo, y, al mismo tiempo, proteger la vida salvaje. Buscar medidas eficaces, escucharnos; y entender que las soluciones no se construyen desde el ruido, sino desde el encuentro. Como en cualquier sistema de defensa, con anticipación y prevención. Con un objetivo claro: El equilibrio.

Hace algunos años, Cabranes era un pequeño Municipio donde todos nos conocíamos. Con el tiempo, nuevas personas llegaron, buscando un hogar, y hoy todos somos parte de una comunidad. Aunque muchos no nacieron aquí, cabranés es quien vive en Cabranes y hace Cabranes. Por eso,  la convivencia debe de ser un esfuerzo constante de todos nosotros, un trabajo diario de integración y respeto mutuo.

Cada uno de nosotros aporta algo valioso. La diversidad nos enriquece y lo que nos une es mucho más grande que lo que nos separa.

Por eso, en este Festival no sólo celebramos nuestras tradiciones: Es un inmenso espacio de encuentro que nos brinda la oportunidad de crecer juntos, de aprender unos de otros y de seguir construyendo un futuro compartido cada día”.■

Autoridades y representantes asistentes

Juan Manuel Cofiño González (presidente de la Junta General del Principado), Begoña López Fernández (directora general de Agricultura, Agroindustria y Desarrollo Rural del Principado), Marcos Niño Gayoso (director general de Reto Demográfico del Principado), Marcos Hidalgo (Teniente de la Guardia Civil de Asturias), José Manuel Pérez (Teniente de la Delegación de Defensa de Asturias), Rubén Barrera Plaza (jefe de la Agrupación de Voluntarios de Protección Civil de Cabranes), Aitor García (Alcalde de Bimenes), José Ángel Toyos (Alcalde de Colunga), Juan Cañal (Alcalde de Nava), Saúl Bastián (Alcalde de Sariego), Lorena Villar (Primera Teniente de Alcalde de Villaviciosa), Juan Antonio González (presidente de la Mancomunidad Comarca de la Sidra), Iván Allende (Alcalde de Piloña), Víctor Rodríguez Caldevilla (concejal de Parres), Sergio Corte (director de la oficina de Caja Rural en Cabranes), Humberto Vigil Otero (presidente de la Parroquia Rural de Pandenes), Iván Alonso (de la empresa Codilex-Camín Astur y sus obsequios de arroz entregados a cada concursante), Esther Freile (diputada de la Junta General del Principado en el Grupo Socialista) y los concejales de nuestro Ayuntamiento.

46 FESTIVAL DEL ARROZ CON LECHE  EL PREGÓN

MAXI RODRÍGUEZ:

“Esta Fiesta ye el himno internacional de los golosos”

El actor y guionista Maxi Rodríguez fue el pregonero de esta edición y respondió con gran altura y calidad a las expectativas generadas, una marca propia plena de ingenio, pródiga en humor y creatividad, con una construcción de la que siempre esperas -y te da- frases de gran acierto constructivo al hilo de la actualidad, de la que sabe sacar gran partido (como nos tiene habituados los lunes en el diario La Nueva España).

Comenzó saludando a “vecinas, vecinos, autoridades” para seguidamente y ya de primeras confesarse “encantado de estar en este Paraíso en el corazón de la Comarca de la Sidra, donde los

manzanos dan más conversación que muchos cuñaos y donde se escancia mejor que se baila, que ya ye decir”.

Prosiguió con otra confesión (no sabemos con qué porcentaje de verdad, de guasa o de ironía): “No me podía negar a dar este Pregón, básicamente porque, siendo actor, comer todos los días ya es complicado; y yo, desde que me salí de Kínder sólo tengo citas gastronómicas. Sí, que nutre más y ye mucho mejor, sobre todo si hay arroz, porque vas al grano”.

Y de ese grano empezaron a salir joyas verbales como ésta:

“El arroz con leche de Cabranes ye pura pasión. Es lo único capaz de reconciliar a una suegra y a una nuera. Ye lo que fae que un paisano coma dos platos de fabada y diga: Bueno, dame un poquitín de postre. Aquí hay concursantes que revuelven la pota durante dos horas sin mover un ceja y guardan sus recetas como si fueran códigos nucleares.

Y el que vien por primera vez, repite; y el que repite acaba pidiendo empadronarse. Por algo Cabranes va a la cabeza de los neorrurales, porque aquí se vive de cine y se come tan bien que los cinturones no tienen agujeros: Tienen puntos kilométricos.

¿A qué suena el Arroz con Leche? Hoy tengo el honor y la responsabilidad de ser la voz oficial del 46 Festival del Arroz con Leche, un enunciado que reúne tres de mis palabras favoritas.

Arroz con leche suena a caricia de madre, a besu de güela y a domingo con orbayu y manta de cuadros. Ye el Himno Internacional de los Golosos, la bandera blanca de la sobremesa, la paz mundial en una tarrina.

Hoy se honra a esti postre que nos cura mal de amores, los empachos de fabada y hasta algunos domingos futboleros de perder en casa.

¡Qué suerte poder estar aquí y comprobar que ya estamos todos! Hasta nuestro Patrono, San Francisco de Paula, que llegó justo a tiempo, con mejor color, mejor cara y su imagen bien restaurada gracias a las donaciones de los vecinos y al crowdfunding. ¡Gracias a todos, muchas gracias!”.

(Intercaló aquí el público una sincera y espontánea tanda de aplausos). Y él prosiguió:

“Hoy, aparte de celebrar la alegría de vivir y la risa compartida, celebramos el milagro de que, en pleno 2025, alguien sepa facer arroz con leche sin Thermomix.

Milagro, sí. Porque aquí no se hacen postres, aquí se hacen milagros culinarios. Esto ye, con perdón, una experiencia religiosa sin necesidad de confesión.

En serio: Si yo fuera Cardenal -que por físico igual puedo, pero por hábitos ya os digo yo que no- proponía que los Cónclaves se ficieran en torno a una pota, removiendo todo ese círculo como buenos cristianos. Verías qué rápido se les quitaban las ganas de intrigar: Que si yo voto por esti, que si aquel me cae fatal. Si en vez de estar allí encerraos los hubieran traído a Cabranes, ya te digo yo que el Papa nuevo hubiera salido mucho, pero mucho antes.

Llegar a Santolaya y… De hecho, yo, fue llegar a Santolaya y sentir como si hubiera entrado en la Capilla Sixtina. Me dije: Aquí…, aquí se está cociendo algo, porque al ver salir fumo blanco…. o habemos Papa otra vez o ye el arroz que se está quemando.

Porque yo sólo cocino tres tipos de arroz: Quemao, pegao y medio crudo. Y mi secreto pa que el arroz con leche quede en su punto ye dejar que lo prepare alguien que sepa. ¡Menos mal que, aquí, de cocineres y cocineros, vamos sobraos! Tenemos el privilegio de estar rodeados de auténticos especialistas y vecinos entusiastas, ante los cuales sólo hay que rendirse y darles las gracias.

Gracias a la Cofradía del Arroz con Leche, por su labor incansable. Gracias al Ayuntamiento de Cabranes. Gracias a la Xana, Xano, Xanina y Xanín.  Gracias  a  los  gaiteros. Gracias a la

Banda de Villaviciosa. Gracias a Lolo´l Cantu, que canta que da gloria. Y por supuesto, al gran Corripio, alma del Festival, memoria del Concejo y probablemente el único capaz de contar la historia de Cabranes sin mirar la Wikipedia.

Y muchísimas gracias, también, a toda esa gente que, sin facer ruidu ni fumatas extrañas, ha hecho posible que ésta sea una Fiesta de Interés Turístico y, sobre todo, de interés humano. A ver: Porque el artista viene, mira y se pira; pero el humano se queda, baila, canta, se tropieza en la verbena, pierde les gafes  y  pregunta a las tres de la mañana: ¿Tú no tuvisti el viernes en la gran parrillada? Claro, porque si no fuera por el factor humano, ¿quién se iba a pelear aquí por meter la cuchara, eh? ¿Quién? ¿Quién se iba a arrancar a cantar una de Melendi a les tres de la mañana sin saber la letra? ¿Quién? ¿Quién iba a jurar que esti añu no bebía y acabaría bailando y riñendo co´l paragües en la Plaza del Emigrante?

“Una cazuela de arroz con leche, la mejor red social.

¡Dejái los móviles en paz!”

Sí, amigues y amigos, ésta ye una Fiesta de interés humano porque aquí la humanidad se desata: Se abrazan los que no se hablaban, se baila con quien no se conoz y se danza con quien no se entiende. Y eso, collacios, ni la Unesco lo homologa ni lo venden en Amazon.

¡Venga, a disfrutalo! Dejad de mirar las pantallas y miraros a los ojos. Aprovechad que ye el únicu día en el que la gaita suena más que el grupo familiar de whatsapp.

El arroz, en serio, ye pa comelu, non ya pa fotografialu. Tenéis que degustalu, saborealu sin prisa. Que vuestro estómago se entere antes que vuestro Instagram.

Así que, ¡venga, hombre, dejai los móviles en paz! Porque os juro que una cazuela de arroz con leche ye la mejor red social. Se comparte, se comenta… y acabas en la nube, sí, pero de felicidad.

No hay mejor día pa brindar con sidra. Si te ofrecen un culín, acéptalo.  Si te ofrecen dos o más, di que sí.  Si  luego  ya  no sabes dónde estás, no te preocupes. Tas en el sitio correcto. Sí, porque en Santolaya de Cabranes la ley de la gravedad no afecta a los culinos de sidra. Van derechos al estómago y, además, bendecíos por los Siete Sabios de la Cultura Sidrera, que no sólo se merecen el Grano de Oro. Merecen un bono vitalicio pa beber sin pagar y un sofá en el chigre pa dormir la siesta entre tonel y tonel.

A ver: Que lo de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad tá muy bien. Pero lo de patrimonio de la barra del bar ye mucho más importante. Los de la Unesco no te vienen aquí al chigre a convidar.

Bueno, ¡venga, vamos a ello! A sacarle jugo al tardeo. Y ojo, ¿eh?, ojo, porque nunca se sabe cuándo vendrá el apagón. Y, si viene, que nos pille en plena folixa. Uno de esos bailes que empieza con agárrame, que me caigo y acaben con otro arroz con leche, que me repongo.

¡Venga! Bailemos como si no nos dolieren les piernes y disfrutemos de esti privilegio, porque en Asturias hay más fiestes que días de la semana, pero como ésta, ninguna.

¡Que viva el 46 Festival del Arroz con Leche! ¡Puxa a los que lo faen, los que lo comen y los que lo puntúan!

¡Venga, va! Ahora, todos a celebrar, por los que están, por los que ya no están y por los que no saben ni cómo han llegado.

¡Que suene la gaita, que corra la sidra y que no se apague nunca la chispa cabranesa!

46 FESTIVAL DEL ARROZ CON LECHE  EL TARDEO 1

Assia: “Tenéis un sitiu muy especial: Conserváilu”

Segundas partes sí fueron mejores. Lo dejó acreditado el Grupo Assia. Cumplieron y volvieron. Con el espectacular mérito

de cómo lo hicieron. “Yo estaba muy confiáu, porque vine muy confiáu esta tarde”, dijo su vocalista Luis Miguel Fernández Díaz (Luismi), para revelar seguidamente que “a las cinco y algo de la mañana de hoy estaba bajando el telón de Assia, estábamos cerca de Villalba, p´allá, pa Lugo, y yo decía: Mañana…, mañana en Santolaya va a haber mucho follón, ¿eh? Ya puedes ponete les piles, nenu. ¿Desayunasti fuerte?”.

Lo sabía por la experiencia de hace un año. Sabía que la carpa estaría repleta de gente y de explosión jubilosa (y desde las cinco en punto que comenzaron hasta las siete y media en que generosamente se extendieron, con un decisivo para la Liga Barça-Real Madrid -4-3 final- en curso, pues había comenzado a las 16:15). Y amén de cumplir, y volver, añadieron un extra: No dejarnos fuera de su gira en el año,  éste,  en  el  que alcanzan su 30 aniversario. “¡Arriba la xente buena! ¿Y unes palmes, qué tal?”, prosiguió; y reiteró: “Yo tengo que respetar les nueves generaciones, macho. Me da mucha rabia, porque en Assia no tocamos reguetón” (estilo moderno originario de Panamá) “ni coses de eses, ¿sabes? Buscamos música que se pueda tocar en directo”.

Porque volvieron a dejar claro que “la música en directo ye de lo que vivimos. Gracies a esta xente estamos aquí y hay que estar a la altura, a la altura de Santolaya de Cabranes, un Paraíso natural”.

También volvieron a dejar claro que sigue habiendo futuro, a propósito de “un tipo de pop que llamen ahora indi. Yo…, no sé…, con todo el amor del mundo a mí suéname muy bien, la verdad. Me gusta. Así que hay luz al final del túnel, tovía hay música por ahí. Y hay dos grupos que marquen diferencies, que son Arde Bogotá  y Viva Suecia”.

No obstante esa madrugada prolongada en tierras de Lugo, tampoco se les pasó ningún detalle. “Que no se me olvide, por favor. Está de cumpleaños la Xanina, que me lo dijeron antes y yo no lo sabía. Lo guapo de aquí. Que se sepa. ¿Ónde tá? Mandai un besu muy grande y vamos dar un aplausu a la Xanina”.

Fue poco después cuando apuntó Luismi: “Siempre ye un placer. Aunque nos pille temprano, siempre ye un placer estar con vosotros y con vosotres, a pie de tableru, como se tocaba antes, antiguamente, cuando empezamos hace 30 años. Y nos encanta estar así, con vosotros y con vosotres, juntanos. Tenéis un sitio muy especial. Conserváilu. Tenéis una Fiesta de lo mejorcito de Asturias. Conserváila, por favor”.

Fue la apoteosis esto y fue la apoteosis que siguieran con Asturias si yo pudiera, si yo pudiera cantarte / Asturias verde de monte / y negra de minerales…porque si el público ya había coreado y hecho todo tipo de aspavientos en las anteriores, con ésta  rozó el éxtasis.

Que no sería el broche final, toda vez que a la petición de “¡otra, otra!”, Luismi, ya en modo despedida, aconsejó: “Cuidaros mucho,  por  favor.  Tenéis  que  haceme  un  favor personal: Tenéis que cuidaros mucho. Salud, dinero, amor y muchísima libertad, pa todos y pa todes. Sed muy felices. Tenemos un verano por delante y este año es el 30 Aniversario de Assia. Y tenemos muches sorpreses y mucha verbena que disfrutar. Y esperamos encontraros a la mayoría de los que estáis aquí”.

Ese broche fue escucha, hermano, la canción de la Alegría / el canto alegre del que espera un nuevo día… (en medio de la cual hasta tuvo que recomendar: “¡No te emociones, Alberto Rouco, de Automociones Rouco, nuestro patrocinador! ¡Grande yes!”.

Y no sin antes avisar: “Quédanos muy poquitín p´acabar y yo estoy muy a gusto. Sin embargo, esti añu tenéis a continuación un pedazu de actuación, que yo personalmente voy quedame a disfrutar. Tomad una cervecina y bailad, que tenéis ahí a Marta y a María. ¡Qué queréis que os diga! Eso ye crema, eso ye algo muy grande. Acuérdome que tocando aquí, en Santa Eulalia de Cabranes, Assia, hace muchísimos años, subieren unes neñes a cantar con nosotros, y a mí me dejaron flipáu. Así que esto ye una maravilla. Disfrutái mucho, de verdad”.■

46 FESTIVAL DEL ARROZ CON LECHE  EL TARDEO 2: MARTA y MARÍA

¡Así se anima la Fiesta!

“Esto…, esto, pa mí, pa nosotres, ye muy especial, no sólo por la gente que estáis aquí y nos vais a escuchar; es que emotivamente ye…”. Y no pudo seguir, Marta. Porque éstas fueron las primeras palabras en la actuación de las gemelas. Existe tanta reciprocidad y apoyo entre ellas que acudió de inmediato María al quite, rebajando todo riesgo de lágrima: “No te enrolles. Ye que estamos en el nuestru pueblu, en Santolaya. Gracies por traernos aquí esti añu, gracies a todos. Que aquí jugamos en casa, jugamos con ventaja…”.

Metidas en harina, anunciaron que “vamos a empezar con tres canciones de escuchar y el resto… ¡a bailar como condenaos!”. Cuando llegó este turno, nuevo reconstituyente (de ellas): “Empezamos ya a mover esos pies, pa que no se nos queden fríos, ¿vale?. Y vamos a hacer un repasu a generaciones, con ésta de Mecano, que ye de la quinta de todos nosotros. ¡Quiero que resuenen las palmas, que estamos en fin de Fiesta!”.

Marta y María demostraron tablas por doquier y prodigaron gestos emocionantes: “Vais a permitirme dedicar esta canción a los mis güelitos, que ya no tengo aquí conmigo. Pa ellos va la canción y esti concierto de hoy, porque sé yo que donde estén van a estar supercontentos de ver a sus nietes en el pueblu”.

E insistieron en ese revival generacional y en azuzar: “Esto cantábalo un grupo cuando cortejaban mi padre y mi madre, por ejemplo. Bebed un traguín de agua y nos tenéis que ayudar. ¡Venga, que nos la sabemos!”. (¡Cómo no!): Yo la quería con todo el alma / como se quiere sólo una vez / pero el destino cambió mi suerte / quiso dejarme sin su querer (…) / ¿Dónde estás, corazón /No oigo tu palpitar… “¡Cabranes, arriba! ¡Qué bien suena!”.

Para los vecinos también hubo: “Hay mucha gente aquí de Cabranes, de Santolaya, pero es que de Infiestu, donde viví muchu tiempu, también hay. Así que vamos a dedicar a los de Infiestu, pa que no se enfade nadie. Ésta, pa ellos, con el primer corrido mexicano”.

Añadió Marta -que llevó el peso de las alocuciones- que “a mí gústame el rock y eses coses, pero la gente baila esto otro”: Chiquitita (dedicada a Inés Fernández Santoveña, “que hoy cumple años”).

Seguimos: “Mirad: Esta canción cantábala mi güelu (que tampoco está; tengo la desgracia de que sólo me queda una güela). Tenía una orquesta que se llamaba Venecia y, cuando anunciaban esta canción, todos decían que la iba a cantar él. Pues hoy voy a cantala yo, pa que la bailéis. Quiero a toda la gente de la quinta de mi padre -que ye de 60 p´arriba- bailarla. Siempre se tocaba en las bodas después del vals. No hay excusa pa no bailarla. Ni la presento: Cuando el amor / llega así, de esa manera / uno no se da ni cuenta…

Su padre es el piloñés Manuel Jesús Pérez Villar y su madre la cabranesa (de Santa Eulalia, hija de Clementina y de Modesto) María José Fabián Corrales.

Y apareció Emma González Pérez (la hija de María y sobrina de Marta), con sus tres añinos… para cantar con su tata, quien le preguntó, agachada, junto a ella: “¿Y ahora, qué hacemos? Pedimos a todo el mundo…”. “¡Palmas arriba!”, replicó ella. Cantaron juntas y dedujo su tía: “La saga va a continuar. Seguro”.

Se sumó, hilando con esa saga, la Xana 2022, Carlota Fernández Fabián (hija de Mari Luz y de Aquilino); y al final, el sobrino político de éstos, Fran Padierna, quien también cantó y prometió una actuación más ensamblada el próximo año. En ese clima subido, poco antes, pidió el micrófono el nuevo cofrade del Arroz con Leche, Eduardo Pérez Velasco, para proclamar: “Cabranes somos nosotros, no otros. Somos familia, amistad, unión. ¡Esto es Cabranes!”.■

46 FESTIVAL DEL ARROZ CON LECHE MARTA y MARÍA: LA ENTREVISTA

“Estamos muy emcionadas. No esperábamos tanto”

Fue Emma y las obligaciones de familia lo que privó a María de acompañar en esta entrevista a Marta, autora única, por lo tanto, de las respuestas que siguen a continuación.

¿Qué sabor os lleváis de esta actuación en Santa Eulalia?

“No te lo podría describir con una palabra, pero una mezcla entre mucha emoción, orgullo -de cantar en el pueblín donde me crié, de donde soy, donde nací- y mucha nostalgia también, porque quieras que no recuerdas a todos los seres queridos que ya no están. Y el arropar a un artista como nos hicieron hoy aquí, eso ya no se puede explicar. Estoy emocionada. Mucho”.

¿Es verdad que tu hermana llevaba cuatro años sin cantar?

“Lleva más de cuatro, profesionalmente, porque desde que tuvo la niña se dedicó a cuidarla; y como eso requiere más atención, por eso estuvo más parada. Y sí, tuvo que ensayar el repertorio, pues ella no está de hacerlo tan seguido”.

¿Fue, ésta, la primera vez que compartisteis escenario con Assia?

“Con ellos, musicalmente hablando, sí; y prestónos mucho, porque tenemos mucha amistad y, además, compartir escenario con músicos de ese nivel, ye un lujo”.

¿El corazón late distinto cuando actuáis en el pueblo en el que nacisteis?

“¡Siempre! Porque siempre das el doscientos por cien, pero cuando estás en tu tierra, con tu gente, con gente que te vio nacer (que no digo ninguna mentira, creo que nos cuidó todo el pueblu cuando éramos pequeñines), ye una sensación totalmente distinta, sales con otra actitud a trabajar. Ye un orgullo cantar en tu tierra. Siempre es como más fácil”.

¿Cómo empezó vuestro idilio con la música?

“¡Huy, desde pequeñinas! Yo creo que cantamos antes que hablamos. Y luego tuve la gran suerte de que mi abuelo paterno, Gonzalo Rubio, era músico. Entonces, desde pequeñas estábamos muy vinculadas a la música, tanto en tocar instrumentos como en cantar. Es algo que llevamos haciendo… pues desde que tengo uso de razón”.

¿Cuál estimas que ha sido vuestro mayor éxito hasta ahora?

“¿Sabes qué pasa? Que el éxito yo no lo atribuyo a una cosa. Para mí el éxito es esto: Poder venir, poder cantar en un sitio donde cuenten contigo y que la gente marche como marchó hoy, satisfecha. Que la ves disfrutar, que lo pasa bien, que te bajes del escenario y te vienen a dar la enhorabuena. Eso es el éxito. Porque unas veces puedes estar muy arriba, otras muy abajo, otras puedes estar en una tele nacional, otras en tu casa; pero el éxito yo creo que se basa, sobre todo, en la humildad y en hacer un trabajo digno. Y si cuando acabas de trabajar te vienen a felicitar de esa manera, eso es el éxito”.

¿Más todavía que aquel salto tan impresionante que dio María cuando ganó OPSiglo XXI, en TPA (EL ECO nº 266)?

“Eso fue una experiencia enorme, superchula. Conoces a muchos compañeros, disfrutas…, pero el éxito para mí es lo otro que acabo de decir en la respuesta anterior”.

¿Cuáles son vuestros referentes musicales?

“Mucha mezcla de estilos.  No  te  podría  decir  en  concreto.

Quizás el soul, el jazz, el rock es de lo que más nos nutrimos. Reguetón no, no hacemos, ya se lo hicimos saber al público en el escenario”.

¿Siempre sentisteis el apoyo de la familia?

“¡Siempre! De hecho, hoy estaba aquí toda la familia, y eso para nosotras es muy importante. Siempre nos criamos en un ambiente muy familiar, y a las duras y a las maduras. Y se nota”.

¿En ningún momento oísteis que os dijeran para qué os vais a dedicar a ese mundo de la música?

(Antes de acabar la pregunta). “No. Al contrario. Y, además, la familia siempre lo dijo: ¡Qué juntas! Eso ya facilita mucho también, porque con una hermana ya no tienes ni que ensayar, con sólo una mirada ya sabes por dónde hay que tirar, qué hacer o qué no. Hay mucha complicidad y eso se nota y la gente creo que lo nota asimismo”.

¿Y os sentís muy satisfechas de haber elegido este camino musical?

“Sí. Hay mucha gente que a lo mejor va al huerto como una vía de escape, o sale a correr. A nosotras el cantar es lo que nos hace desconectar un poco de este caos que hay hoy en día en la sociedad. Dejamos que fluya y disfrutamos”.

¿Esperábais esta respuesta, este contagio del público aquí, en Santa Eulalia?

“No te voy a mentir: Jugar en casa siempre es fácil, o es más fácil. Pero no esperábamos tanto. No, no, no. La verdad es que marchamos muy emocionadas por todo: Por el cariño, por el trato, por la implicación. Estuvo muy bien”.

Pero también pusisteis vosotras mucho de vuestra parte, ¿eh?

“Porque te nace. Cuando estás a gusto en un sitio, es algo que te sale sin querer; y en tu casa -porque yo a Santa Eulalia la considero mi casa-, pues muchísimo más”.

¿La niña que sacasteis al escenario?

“Estoy enamorada, es el amor de mi vida, es mi sobrina, la hija de mi hermana. Cumplió tres años en enero y con lo pequeñita que es, si no cambia, la cosa se le va a dar muy bien; porque es que, además, entona, sabe perfectamente cuándo entrar, dónde parar, no sé, es una pasada. Me cae la baba. Podría estar horas hablando de ella. Y no necesita ensayar con nosotras, ella va a su manera. Lo que pasa es que es muy listeja y de escuchar música ya se lo aprende”.

¿De modo que lo de hoy no lo habíais preparado?

“No. Ella venía a aplaudir muchísimo a su tata y a su mamá. Sí es verdad que estaba esperando a que la llamara para cantar con su tata su canción favorita, Como la flor, que desde pequeñita ya la escuchaba y ya la canturreábamos mi hermana y yo por circunstancias de que nos habíamos presentado a un concurso y nos la preparamos; y desde ahí, ella con un año y medio o así, hasta ahora”.

¿Sabrías hacer un pequeño listado de los premios que habéis cosechado ya?

“Sí. En 2008-2009 ganamos Yes mundial, un programa de la TPA. A raíz de eso contaron con nosotras en distintas ediciones de OP Siglo XXI, donde mi hermana quedó ganadora. Y la última fue OP Familia. La ganamos juntas también. Luego conseguimos entrar en el primer año de “La Voz”. Ahí ya fue otro nivel. Fue un casting duro, con mucha gente, pero algo vieron que gustamos y entramos. Y luego el poder ir a los locales donde dejan hacer música en vivo, o a los Festivales, que cuenten con nosotras. Ahora estoy en un grupo de rock que se llama “Los Impresentables”.

¿Qué representa para vosotras estar y actuar en esta Fiesta de San Francisco y del Arroz con Leche?

“Mucha nostalgia, porque te acuerdas de cosas que hoy en día no vas a poder vivir, por ley de vida. Me acuerdo de ir a casa de mi abuela, Clementina, y ver las mesas preparadas, la fabada, la ensaladilla, el arroz con leche…; y eso ahora, evidentemente, no lo hay. Por eso digo que mucha nostalgia. Porque hay seres queridos superimportantes que ya no están. Pero, a la vez, mucha satisfacción. Estamos muy emocionadas de haber estado y actuado aquí, en la Fiesta de toda la vida del Arroz con Leche, porque tengo muchos recuerdos,todos muy buenos,con la gente y con la familia”.

AYUNTAMIENTO

Día: Lunes, 26 de Mayo de 2025.

Comienzo: 19:00 horas. Finalización: 19:24.

Alcalde-Presidente: Gerardo Fabián Fernández

Concejales asistentes: Arabela García Costales, Armando Busto Rivero, Iván Riego Ovín, María Mercedes Iglesias Oro y José Luis Miyar Suárez (PSOE); Gacel Sánchez Naredo, José Manuel Llera Muñío y María Crespo López (Partido Popular).  

Concejales no asistentes: -.

Secretario: Luis Carlos Prendes Veiga.

Número de puntos tratados: 3.

Carácter de la Sesión: Extraordinaria.

Acordada la conformación de una comunidad energética para reducir la factura eléctrica

El Ayuntamiento cabranés formará parte, como un socio más, de una comunidad energética en fase de constitución que, nucleada en Santa Eulalia y con un radio de influencia de dos kilómetros, tiene como objetivo reducir la factura eléctrica de quienes la integran.

Esa incorporación del Consistorio a esa Comunidad se acordó en este Pleno, previo recordatorio por parte del Alcalde de que “habíamos hecho un proyecto en este edificio de la Casa Consistorial de generación fotovoltaica con acumulación, que se sacó adelante con fondos de Desarrollo Local y que ya está funcionando desde hace tres años; e hicimos otro con esos mismos fondos para la Residencia de Mayores y que funciona desde hace año y medio; asimismo tenemos un tercero para el Vivero de Empresas. Y nuestra idea siempre fue ampliar al Polideportivo y poner en marcha esta Comunidad Energética, objetivo que ya llevamos en el programa electoral”.

La novedad, y la urgencia de este asunto, según agregó, es que “la siguiente convocatoria para la instalación de paneles solares viene precisamente destinada a comunidades energéticas constituidas; o sea, que la subvención ya no se da al Ayuntamiento, como en las anteriores, sino a esa comunidad; razón por la que nos pusimos en contacto con la Fundación Asturiana de la Energía para que nos hiciese una memoria valorada y asesorase sobre la puesta en marcha de esa comunidad”.

Método a seguir. El primer paso es constituir esa comunidad; y el segundo, concurrir a esos fondos “para poder poner placas solares en la cubierta del Polideportivo, que será el origen de la instalación”.

Más pueblos comprendidos. Además de Santa Eulalia, y tomándola como punto de partida, el radio de influencia será de dos kilómetros, abarcando a núcleos como Arboleya, Carabaño, La Puerta o Madiedo/Madiéu. Concretó el regidor que “a Torazo no podremos llegar en esta primera fase, aunque sí que formando parte de la misma comunidad energética se puede poner otra instalación allí, que abarcaría otros dos kilómetros, pero en una segunda fase”.

“Ahora -añadió- lo que ponemos a disposición es la cubierta del Polideportivo, para que esa generación de energía pueda contribuir a bajar el recibo de la luz de los usuarios que quieran formar parte de ella”.

También informó que “hay ya, en la actualidad, 17 usuarios, incluyendo al Ayuntamiento, de diferentes pueblos y que ya vinieron a reuniones previas. Estamos hablando de una inversión inicial de unos 45.000 euros”.

Aseguró Gerardo Fabián que “nosotros vamos a concurrir sí o sí a esa convocatoria de subvención, como hicimos con la de la Red de Calor (aunque quedó en el intento, porque no pudimos aportar después la parte correspondiente)”.

Es ésta la supeditación que hay, es decir, “que nos encaje financieramente según el porcentaje de subvención que nos den”.

Sin afectación de la estética. Otra explicación dada por Fabián fue que “la cubierta del Polideportivo tiene la peculiaridad de tejados en varios planos; y los paneles solares se van a ubicar en los paños del sur, pegados a la cubierta (no va a haber estructuras que levanten ni contrapesos ni angulares). En la zona de techumbre que se ve desde la Plaza del Emigrante no va a haber paneles solares, con lo cual la estética no quedará comprometida”.

Aporte energético. “Serán aproximadamente 50 kilovatios a repartir entre los usuarios que hubiese, siendo 25 el umbral de éstos para tener un ahorro importante en la factura”.

Interpelaciones. Preguntó seguidamente si había alguna cuestión sobre este asunto.

El concejal José Manuel Llera Muñío, del Grupo Popular, interesó si, dado que esa instalación “va a ir en el tejado del Polideportivo, a lo largo del tiempo no se presentarán goteras; y, en ese caso, quién se hace cargo de arreglarlas”.

Alcalde: “Nos viene muy bien esta pregunta porque sabemos que actuaremos sobre una cubierta que se hizo en 2010 y que dio bastantes problemas de filtraciones, por la tipología que tiene. Entonces, esta instalación nos va a permitir levantar la cubierta e impermeabilizarla por completo. Quedará, en consecuencia, mucho mejor de lo que está ahora y, además, la carga que tienen los paneles -pesan 20 kilos cada uno, de 2 metros cuadrados- estará perfectamente soportada por la estructura y los anclajes. No generará filtraciones futuras y quedará mejor. Por eso, también, nos interesa este proyecto”.

José Manuel Llera: “¿Ese gasto corre a cargo de quién?”.

Alcalde: “Del proyecto”.

Gacel Sánchez: “¿Cuánto tiene que poner el Ayuntamiento?”.

Alcalde: “Depende de lo que nos financien. Hay convocatorias en las que financian el cien por cien y no aportamos nada (por ejemplo, con el Parque de Torazo, que vamos a hacer este año) o esta fotovoltaica de la Casa Consistorial (para la que financiaron asimismo el 100%, con fondos Leader). Y en otros casos hay que aportar un porcentaje. Si éste es mucho, pues habrá que echar números y valorar si tenemos capacidad para asumirlo o renunciamos”.

Gacel Sánchez: “Entonces, ¿no es subvencionable o no lo sabemos aún?”.

Alcalde: “Hasta que no salga la convocatoria no lo sabremos. Si nos dan el 100% no hay problema; si es un 70% igual no tenemos para aportar el 30%. Eso es lo que tenemos que ver cuando nos la concedan”.

Propuesta de aprobación

La Alcaldía propuso para su aprobación:

Primero: Que el Pleno del Ayuntamiento de Cabranes, como órgano competente, adopta su voluntad firme de fomentar, desarrollar y participar en la constitución de la Asociación “Comunidad Energética de Cabranes”, incluyendo:

●La voluntad de constituir en formato Asociación la Comunidad Energética de Cabranes y formar parte de ella como miembro activo y de pleno derecho, siendo ejemplo activo de participación en este tipo de iniciativas y obteniendo las ventajas y beneficios que para sus miembros proporcionan las comunidades energéticas.

●La voluntad de ceder espacios de titularidad municipal a la Comunidad Energética de Cabranes para la implementación de instalaciones, desarrollo de proyectos y lograr la consecución de los objetivos propios de una comunidad energética local y especificados en su acta constitucional y en sus estatutos.

●La firma del Acta Fundacional de la Asociación en representación del Ayuntamiento por su Alcalde-Presidente, Gerardo Fabián Fernández.

Segundo: Designar al Alcalde, Gerardo Fabián Fernández, como la persona física que represente al Ayuntamiento de Cabranes en la Asociación “Comunidad Energética de Cabranes”.

Tercero: Señalar que, con el objetivo de facilitar el desarrollo de la Comunidad Energética promovida por este Ayuntamiento, y sin que ello implique ningún tipo de control, dominio, responsabilidad sobre la gestión, financiación o gobierno, el Ayuntamiento de Cabranes se compromete a asumir una participación adicional en la asignación de energía. Este reparto será completo y optimizado, con el propósito de maximizar el autoconsumo de la energía generada por las instalaciones de la Comunidad Energética, siempre y cuando dicha acción represente un beneficio para el Ayuntamiento y no implique, en ningún caso, la toma de control efectivo de la comunidad energética. Este compromiso deberá traducirse en un efecto económico positivo para el Ayuntamiento mediante un mayor grado de autoconsumo en sus puntos de suministro, lo que resultará en un ahorro significativo en la factura energética. Asimismo, el Ayuntamiento asumirá la correspondiente aportación económica a la comunidad energética derivada de su participación. En caso de que el Ayuntamiento reciba una asignación energética superior a la del resto de socios/as para sus puntos de suministro asociados, se compromete a reducir progresivamente esta participación adicional. Dicha reducción será proporcional a la incorporación efectiva de nuevos miembros consumidores en la comunidad energética, quienes asumirán la asignación previamente cubierta por el Ayuntamiento.

Cuarto: Aprobar los estatutos de la Asociación Comunidad Energética.

También se explicó previamente que una Comunidad Energética Local es una entidad jurídica de participación voluntaria y abierta, controlada por sus miembros, que serán Corporaciones Locales, personas físicas o jurídicas, cuya función principal es generar energía renovable a través de plantas de generación colectivas para un autoconsumo compartido.

Y que las principales actividades a desarrollar son la generación de energía que proceda de fuentes renovables, proporcionar servicios de eficiencia energética, el suministro, consumo, agregación y almacenamiento de energía y potencialmente su distribución, la prestación de servicios de recarga de vehículos eléctricos o de otros servicios energéticos.

Finalmente, entre las ventajas: Proporcionar a los ciudadanos un acceso justo y fácil a recursos locales de energía renovable y otros servicios energéticos o de movilidad, pudiendo beneficiarse de inversiones en los mismos.

Votación. Sometido seguidamente el asunto a votación, resultó aprobado con los votos de los seis corporativos del PSOE. Los tres del PP se manifestaron por la abstención.■

Asuntos tratados en esta Sesión:

1, Constitución de la Asociación destinada a ser la Comunidad de Energías Renovables de Santa Eulalia.

2, Aprobación inicial de eliminación del camino 29240 del Inventario Municipal de Caminos, a petición de José Ignacio Fernández Palacio (en El Llano).

3, Inicio de expediente previo a la emisión de informe de no invasión de dominio público en Torazo, a petición de Ricardo Suárez Meana (en las inmediaciones de su domicilio).■

Aviso sobre llenado de piscinas

La Alcaldía ha hecho público un Bando en el que recuerda la Ordenanza municipal para ahorro de agua, aprobada en sesión Plenaria celebrada el 7 de mayo de 2007, y en concreto su artículo 12, así redactado:

“Se considera que las piscinas deberán ser objeto de un correcto mantenimiento durante el año, de forma que no requieran la renovación periódica del agua del vaso. Es por ello que, a fin de fomentar este mantenimiento, quedará prohibido el vaciado de las mismas en el período comprendido entre el 31 de mayo y el 31 de octubre”.

Por ello  -concluye este bando-,  “se recomienda el llenado de las piscinas antes del próximo día 15 de junio de 2025.■

Los Jubilados necesitan socios

La Agrupación cabranesa de Pensionistas y Jubilados ha aprovechado su reciente excursión de tres días por tierras portuguesas para hacer pública su necesidad de nuevos socios.

Precisan al respecto, y justifican esa necesidad, con el siguiente mensaje que nos ha trasladado su secretario, Armando González: “Desde la Directiva queremos animar, a las personas, que se apunten a la Agrupación, porque en caso contrario ésta va a desaparecer. La gente que la formamos cada vez somos más mayores y por ley de vida vamos fallando. Así que necesitamos reponer las faltas con nuevas incorporaciones”.

“Para animar a los indecisos”, añaden, “hemos decidido no cobrar la cuota del primer año”.

“Lo pasamos genial”. Por lo que respecta a ese viaje a Portugal, “salimos el viernes, 23 de mayo, e hicimos comida en Braga”, donde llevaron a cabo una visita guiada a “El Bon Jesús Do Monte”, a su basílica y gran complejo (con una escalinata en la delantera del Santuario de 537 escalones). “La vista total es impresionante”, nos dijeron. Posteriormente, visitaron la ciudad, “con un ambiente excepcional y donde hicimos noche”.

Al día siguiente -sábado- se trasladaron a Coimbra, que aún les impresionó más, principalmente su ciudad universitaria  (la  primera que funcionó en este país) y su ciudad en general, que a José Manuel Cobián Fernández le llevó a relacionar con San Salvador de Bahía (en Brasil, país precisamente descubierto por el comandante militar, navegante y explorador portugués Pedro Álvares Cabral en el año 1.500). También esta visita fue con guía.

El domingo concentraron su atención y disfrute en Valença do Miño, donde realizaron diversas compras (de vinos, cafés, sábanas, etc.), antes de desplazarse a Tuy para comer. Por la tarde, visitaron “O Rey das tartas” y Mondoñedo.

Viajaron 34 personas y nos indicaron que “con algunas altas que nos acompañaron por vez primera”. Pero también acusaron “algunas bajas, por la edad, respecto al año pasado”. “En todo momento “reinó un ambiente excepcional entre todos, lo pasamos genial y no hubo que lamentar ningún contratiempo”.

El citado José Manuel Cobián (de Torazo y ya de estancia veraniega entre nosotros) nos resaltó de ese ambiente “la camaradería y el entusiasmo”, ¡hasta con coro y orquestina!■

Comida anual. Esta Agrupación la celebrará el sábado, 5 de julio, en el Hotel Cristina (de Noreña), previa Misa por los socios fallecidos a las 12:00 en Viñón. Socios 45€, no socios 55€. Servicio de autobuses desde las 10:00 h. Último día para apuntarse: lunes, 30 de junio, llamando al 626.91.34.25 (de Armando, secretario) ó 669.69.73.19 (Orfelina, tesorera).

OBITUARIO. En memoria de:

JOAQUÍN FERNÁNDEZ MONTES (1936-2025). Torazo

En busca de una humanidad de amigos

Piloñés, lavianés y toracense.Joaquín Esteban Fernández Montes llevó grabados consigo y dejó su estela profunda en esos tres escenarios esenciales de sus 89 años de vida. En el primero la conoció, en el segundo levantó su familia y su empresa y en el tercero aspersó su generosidad y afectos, también principales.

Y es que su padre era de Infiesto y su madre de Coya, de una familia de fontaneros. Pero a los cinco años les surgió la oportunidad de irse para Laviana, a realizar unos trabajos propios del citado oficio, y su capacidad para ello acarreó nuevos encargos, lo que les llevó al establecimiento definitivo en el lugar lavianés de Entralgo, donde construyeron nave y forjaron empresa.

Una empresa con raíces centenarias, como agradece señalar, y justifica, su hijo, Luis: “La saga viene de Benito Tornandiejo, que era mi bisabuelo, quien ya hacía una lechera y un calderín de cinc para ir a la fuente. Le continuó mi abuelo, quien ya empezó a hacer algunas traídas de agua; hasta que nacieron mi padre y su hermano, Luis, quienes comenzaron muy de chavalinos, muy de críos, a trabajar y a trabajar duro, muy duro (fontanería, traídas de agua, construcciones para la agricultura, instalaciones para todas las barriadas de Sotrondio, de Pola de Laviana, de El Entrego…, de todo lo que fue creciendo alrededor de la minería)”.

Ocurrió entonces que al seguir teniendo familia en Coya, donde pasó a vivir un tiempo, conoció a quien desde el 12 de octubre de 1961 sería su esposa, Lucila Oro Cabranes, y para el hijo de ambos, “el alma mater, porque mi padre era muy lanzado para los negocios, y ella más conservadora, más programadora de los pasos a dar; de hecho, con las ocho mil pesetas que tenía ahorradas, más otras ocho mil que juntaron con la boda, cogieron la Vespa y se marcharon a Burgos en luna de miel. Esa Vespa y una máquina, que también con ese dinero compraron, fue casi su comienzo, al que añadieron años de lucha y de trabajo, incluso frente a situaciones de huelgas”.

En torno al año 1993 dio el paso de abrir el negocio en Argüelles (Siero), con la razón social de La Palomillera de Entralgo (hoy, para viabilidad más comercial y directa, sencillamente La Palomillera), una decisión “que significó el éxito total”, con permutas de apoyo recíproco entre la instalación de Laviana y ésta, “pero siempre  -y Luis acompaña sus palabras con mesura modulante para enfatizarlo- con la supervisión y dirección de Lucila Oro; pues, repito, él era muy relaciones públicas, pero después…”.

Un don social -el de Joaquín- no reñido en absoluto con el incansable esfuerzo: “Él trabajó muchísimo, con muy buena cabeza. Veía una máquina, la copiaba y mandaba hacerla aquí”, subraya su hijo. Y sobre ese espíritu aperturista, señala: “Era muy espléndido; siempre el dinero de él por delante para invitar, siempre tenía una sonrisa, siempre muy proclive para hacer favores a todo el mundo. Y fue un buen padre, una persona muy entrañable y querida. De hecho, en el funeral, en Laviana, yo me emocionaba cada dos segundos porque era gente y gente y gente”.

El futuro, además, sigue convocando de forma optimista: “La empresa, que como hemos dicho empezó con mi bisabuelo, con mi abuelo, con mi padre y ahora conmigo, también le gusta a mi hijo, Daniel, un chaval supervalidísimo; y estoy seguro de que, donde esté, estará superorgulloso de que tire hacia adelante”. Con una acreditada proyección y posicionamiento en el mercado (a partir de “cuando mis padres vivían en barracones y hacían canalones manualmente”) que ahora les lleva a tener obras en el Palacio de los Deportes de Oviedo, en una parte del Museo del Prado en Madrid, dos hoteles en Sotogrande, el Palacio de Congresos de Santiago de Compostela, casas de energía en Soria… En este repaso, vuelve a remarcar Luis a su hijo Daniel y no se olvida de su hermana, María de los Ángeles, “ambos muy involucrados” asimismo en las atenciones al padre.

¿Y Torazo? “Sí, hombre, sentía mucha pasión por Torazo y por la casa donde nació mi madre y sus hermanos”. En ella puso mucho interés y mucho gusto restaurador y la convirtió en un punto de encuentro excepcional y también frecuente, donde reunía a gente de Laviana -venían en autocares-, de Coya y de otros sitios, con cátering. Era feliz “porque veía a mi madre feliz” y le encantaba tener esos gestos. Y porque, según otros testimonios que hemos recogido, “era muy abierto, se trataba con todo el mundo, era muy servicial y muy buena persona, siempre estaba queriendo unir a la familia y juntando a unos y a otros”.

En la mañana del 25 de octubre de 2008, cuando Felipe de Borbón y Letizia -hoy Reyes de España- visitaron Torazo para entregar el Premio de Pueblo Ejemplar, allí estaba Joaquín, bajo el hórreo, cortando lonchas de jamón y con un detalle verbal para todo el que pasaba: “Ven p´acá, ¿no te apetece una?”.

¿Necesitaba algo Torazo, para la bolera en El Campo, para sus  canalizaciones?  Joaquín  se  brindaba  y  regalaba.  ¿Había  un encuentro de antiguos alumnos y asociados de la escuela toracense? Joaquín se unía. ¿Había una comida de hermandad de los Jubilados del Concejo? Joaquín colaboraba y estaba. En el reciente (del pasado 1 de junio) Festival de la Boroña, muy centrado por el pregonero en las irreparables ausencias de vecinos queridos, tanto Luis Rivaya como el Alcalde le mencionaron y recordaron con emoción.

A su citado hijo le concluimos preguntando: ¿Qué puedes decir que has aprendido principalmente de él? “La cultura”, nos respondió, “porque educar a un hijo no es darle todo; es la educación que me dio, el saber respetar los horarios, el trabajar, el enseñarte un oficio… y el optimismo que siempre irradió, hasta el final. Es una gran pérdida, pero hay que rendirse ante la vida y su inevitable desenlace, con dignidad, y eso trato de decirle a mi madre”.

Joaquín Fernández Montes fue un enorme constructor de amistades, tan necesario hoy para una humanidad con conocidos riesgos de quiebras.■

LA ENCRUCIJADA

Otro motorista muerto

Nuevo accidente con desenlace trágico en la carretera AS-255, de Villaviciosa-Infiesto, esta vez en la curva que hace cima entre la antigua casa de Carlos (hoy propiedad de residentes en Zaragoza) y el antiguo bar de Esteban Prieto. Ocurrió minutos antes de las cinco de la tarde del sábado, 17 de mayo, al colisionar contra una autocaravana el joven ovetense, de 20 años, Joel Giraldo González, quien circulaba en sentido a la capital villaviciosina a bordo de una motocicleta potente (una Honda CBR600). Los ocupantes del vehículo grande resultaron ilesos; y con desperfectos importantes en su parte delantera éste.

“Me hallaba partiendo leña cuando sentí un golpe muy fuerte y me eché a temblar porque sabía que había pasado algo muy grave”, aseguró un vecino de La Encrucijada/La Cruciada antes de acercarse al lugar del siniestro, adonde también se trasladaron con urgencia una UVI móvil y una ambulancia de soporte vital básico con base en Infiesto y cuyos sanitarios sólo pudieron corroborar el fallecimiento.

Los padres, Jorge Giraldo y Elidia (Lidy) González, se mostraron deshechos por la pérdida de su único hijo, que residía en La Argañosa, estaba a punto de terminar el Bachillerato y ya tenía trabajo en la empresa de su padre, comercializadora de canalones y sistemas. “Estaba ahora feliz, tenía su dinero, nunca fumó ni era de bares ni fiestas, sólo le gustaban las motos y la naturaleza”. También el fútbol. Jugó en los últimos años como lateral. Militó en el Real Oviedo juvenil y en el Covadonga, y aunque era rápido y tenía cualidades, decidió no seguir en este deporte. | En esta foto, el joven fallecido, con la camiseta del Covadonga.■

AGENDA

►Fase lunar: Estamos en luna llena (en Sagitario) hasta este martes, día 17. Del 18 al 24, menguante (en Piscis). Del 25 al 1 de julio, nueva (en Cáncer). Del 2 al 9, creciente (en Libra). Del 10 al 17, llena (en Capricornio).  ● Verano: Lo será desde las 4:42 de la madrugada del sábado, 21 de junio.

♦ El pensamiento: No eches a perder lo que tienes deseando lo que no tienes. / Epicuro de Samos (filósofo griego, vivió entre los años 341 y 270 antes de Cristo).

AVISOS y DÍAS CON ALGO IMPORTANTE

 Punto limpio móvil.

EL  martes, día  8  de Julio, de 09:00  a 10:30, en Camás, junto al antiguo bar; y de  11:00 a 12:30  en Santa  Eulalia (Plaza del  Emigrante).Y el martes, 5 de Agosto,  en  Torazo  y  Santa Eulalia, con los mismos horarios.

►Viernes, 13. Cine. En la Casa de Cultura (primera planta del Ayuntamiento), a partir de las 18:30 se proyectará “Nome” (de Guinea-Bisáu), en el marco del V Ciclo de Cine africano en Cabranes.

►Viernes, 13. Exposición. En la misma Casa de Cultura y hasta el día 30 se podrán ver 30 paneles de “Asturias Con Ciencia”.

►Viernes, 20. Concierto. En la Plaza del Emigrante, a partir de las 20:00 h., inicio de los Conciertos de Verano. Y teatro por la mañana, con niños.

►Domingo, 22. Judo. Torneo, en el Polideportivo Municipal de Santa Eulalia.

►Concurso de fuentes enramaes.

Con tres premios, de 150, 130 y 120 euros, más diploma. Para participar se deberán aportar los siguientes datos: Denominación de la fuente que se vaya a enramar, localización exacta de la misma, nombre de la Asociación o colectivo que realizará el enrame y teléfono de contacto o correo electrónico. Inscripción hasta el 20 de junio en el Ayuntamiento, biblioteca o en el teléfono nº 606.17.90.19. El jurado las visitará el domingo, 22.

►Miércoles, 25. Fútbol-sala. Torneo en el Polideportivo Municipal, organizado por Rodiles F.S., hasta el domingo, 29.

►Viernes, 27. Concierto. Segundo Concierto de Verano en la Plaza del Emigrante.

►Domingo, 29. Ajedrez. IV Open Cabranes, en la Hostería de Torazo.

►Lunes, 30. Fútbol. Comienza el Campus.

►Viernes, 5 de Julio. Concierto. Tercer Concierto de Verano, en la Plaza del Emigrante, a cargo de “MermeLaura”.

►Fiesta en Castiello. Será el domingo, 6 de Julio, del Santo Ángel de la Guarda. Misa en la Capilla a las 12:30, procesión acompañada de gaita y tambor, subasta de ramos y pincheo para todos los asistentes.

►Subvenciones a Asociaciones. Convocadas por el Ayuntamiento, para la realización y fomento de actividades culturales, juveniles, recreativas, festivas, sociales y deportivas en 2025. Plazo de solicitud hasta el 26 de junio, inclusive, mediante modelo y declaración responsable disponible en www.cabranes.es o en la oficina municipal.

►Ayudas a personas mayores y con discapacidad. Destinadas a financiar gastos realizados durante el ejercicio presupuestario 2025, así como aquellos realizados el año anterior (a partir del 10 de mayo de 2024). Más información en el Centro de Servicios Sociales del Ayuntamiento, los miércoles de 10:00 a 13:00 (con cita previa llamando al 985.89.80.02).

►Supresión de tasas por obras. Referidas a blanqueos, revocos, adecentamiento de fachadas y reparación de canalones y bajantes, previa solicitud, gozarán de la exención hasta el 30 de septiembre.

CULTOS

Domingos. 15 de Junio: Santísima Trinidad. Semana 11 del Tiempo Ordinario. Día Pro Orántibus, por la vida contemplativa. ■ 22 de Junio: Cuerpo y Sangre de Cristo (Corpus). Semana 12 del Tiempo Ordinario. Día y colecta de la Caridad. ■ 29 de Junio: Santos Pedro y Pablo, apóstoles. ■ 6 de Julio: Semana 14 del Tiempo Ordinario. Jornada de Responsabilidad en el Tráfico. ■ 13 de Julio: Semana 15 del Tiempo Ordinario.

►Iglesia de Fresnedo/Fresnéu. Misa: Domingos a las 10:00

Iglesia de Torazo. Misa:  ● Domingos, a las 11:45 horas. ●Jueves, a las 17:00, en la Capilla de La Sienra.

● Domingo, 15 de Junio: Por María del Carmen Rodríguez Crespo (de Castiello, hermana de Maruja y de Carolina).

Resto de domingos y jueves, sin aplicación solicitada con antelación.

Nota.- Los domingos 6 y 13 de Julio no hay Misa en la iglesia de Torazo, pues se traslada a las celebraciones festivas y respectivas de Castiello (Santo Ángel) y Cervera (San Antonio).

● Jueves, 19 de Junio: Por Mercedes Solares (de Castiello).

● Domingo, 22 de Junio: Por Joaquín Fernández Montes  (vecino de Entralgo, en Laviana, fallecido el pasado 19 de mayo. Obituario en las páginas 40 a 43 de este número).

Iglesia de Santa Eulalia Misa: Domingos, a las 13:00 horas

● Domingo, 29 de Junio: Por Jesús María José Santos Monestina Rodríguez (de El Furacu, fallecido el 18 de marzo de 1992); por su nieto, Diego Monestina Labra (fallecido el 4 de septiembre de 2012); y Familia.

● Domingo, 6 de Julio: Por Jaime Prida Solares (en esta foto de la derecha), fallecido el 4 de Julio de 2020 (EL ECO nº 263).

● Domingo, 13 de Julio: Por Benjamín Prida Cuesta (ex Alcalde, fallecido el 8 de julio de 2014). En esta foto de la izquierda, el 15 de enero de 2013, día de su investidura.

Resto de domingos, sin aplicación solicitada con antelación.

ÚLTIMA PÁGINA…,HASTA EL 17 DE JULIO

Respuestas al día sin luz

He aquí una respuesta sobre por qué se llegó a la situación de apagón masivo -que afectó a toda España, Portugal y sur de Francia- el pasado 28 de abril (lunes): “El mix de energía estaba en ese momento demasiado volcado hacia la parte renovable, especialmente hacia la solar”. La dio, en una entrevista al diario El Comercio, Jesús Manuel Fernández Oro, catedrático de Mecánica de Fluidos, que acumula dos décadas de trabajo en la Universidad de Oviedo y que tiene raíces familiares cabranesas (su madre, María Rosa Oro, es de La Rebollada; y sus fallecidos abuelos, Jesús y Nieves, de Torazo y La Rebollada, respectivamente). Y tras aclarar que “no estoy en el área de la energía eléctrica, por lo que quizá no tengo el conocimiento suficiente”, agregó: “Son cosas que alguna vez podían llegar a pasar, pero no creo que deba haber especial temor ni que haya que ser catastrofistas, ni muchísimo menos”. (Simplemente) “estamos en un proceso de cambio y hay que ver cómo se van integrando las renovables en el mix que tenemos ahora”; (porque) “los aerogeneradores tripala son máquinas que ya tienen cierta antigüedad y hay que intentar actualizarlos” (también) “con maquinaria más disruptiva; por ejemplo, estamos trabajando en un proyecto de investigación sobre máquinas de eje vertical, más orientadas a entornos urbanos, aislados o zonas marítimas”.

Escudo anti-apagón. En el Polideportivo municipal de Santa Eulalia habrá un punto permanente de corriente para casos de apagón, tras poner el Ayuntamiento a disposición de la Agrupación local de Protección Civil el generador allí existente; así como también ha puesto una oruga (de reciente adquisición, con subvención) y una escalera para movimiento de personas dependientes. Dichas herramientas se ceden bajo el compromiso de su mantenimiento y en el marco del Plan de Emergencias de los Voluntarios. El generador tiene capacidad para producir 5 kilovatios y se había dotado de él al Poli por ser un pabellón para más de 500 personas, lo que exigía por su código técnico que tuviese un suministro complementario, según reveló el Alcalde.